|
ЗИМНЕЕ МЕНЮ 2019 ГОД Горячие закуски Горячий ремесленный сыр Халуми с овощами гриль и соусом песто 1/200/75.............................................................. 490,00 Мидии в ракушке с пряными овощами и соусом чили 1/250....................................................................................... 460,00 Телячий язык со сливочным шпинатом 1/50/120....................................................................................................... 400,00 Запеченные с сулугуни шампиньоны, со спелыми томатами, заправленными чесночным маслом 1/330.......................... 370,00 Крыло куриное барбекю и ассорти соусов терияки, сырный, чили 1/300/100............................................................... 370,00 Крокеты из тертого сыра с соусом тар-тар 1/200/90................................................................................................... 340,00 Жареный сулугуни с вареньем из ежевики 1/170/50.................................................................................................. 320,00 Рулеты из баклажана, начиненные сыром с ореховым соусом 1/120........................................................................... 320,00 Драники из картофеля с белым грибом и домашней сметаной 1/180/50...................................................................... 210,00 Бородинские гренки с соусом из сыра 1/170/50........................................................................................................ 150,00
Салаты Салат Цезарь с креветками 1/290............................................................................................................................. 570,00 Салат Цезарь с филе цыпленка 1/325....................................................................................................................... 510,00 Салат с печенью трески, кеноа, вялеными томатами и зеленым салатом с анчоусной заправкой 1/210.......................... 490,00 Зеленый салат с речным судаком и медовой заправкой 1/220..................................................................................... 490,00 Салат Оливье с говяжьим языком с красной икрой на гороховом пюре 1/200............................................................... 420,00 Микс салат со слабосоленым лососем и сыром филадельфия 1/150............................................................................. 470,00 Оливье с белой рыбой 1/200.................................................................................................................................... 400,00 Салат греческий классический с сыром фета и кунжутной заправкой 1/270................................................................. 400,00 Салат с печеными баклажанами, спелыми томатами и сыром фета 1/280..................................................................... 390,00 Теплый салат с яблоком из куриной печени 1/150..................................................................................................... 270,00 Салат из сладкой свеклы с ткемали и соусом тар-тар 1/240....................................................................................... 200,00 Супы Горячий суп с морепродуктами 1/300...................................................................................................................... 400,00 Уха из речной рыбы классическая/ со сливками 1/250............................................................................................. 350,00 Грибной суп-пюре 1/250........................................................................................................................................ 350,00 Солянка сборная мясная с деревенской сметаной 1/250/40............................................................................................................................ 320,00 Горячий мясной бульон с говядиной 1/250............................................................................................................... 310,00 Борщ по-флотски с мясными фрикадельками и домашним салом на бородинских гренках 1/250/40/55......................... 300,00 Крем суп из тыквы с беконом 1/250......................................................................................................................... 270,00 Щи из квашеной капусты со сметаной 1/250/50........................................................................................................ 250,00 Суп- лапша с курицей 1/250.................................................................................................................................... 250,00 Холодные закуски Ростбиф сочный с грибным салатом и кольцами красного лука 1/100/90......................................................................................................................... 690,00 Пармская ветчина с грушей 1/100/80....................................................................................................................... 610,00 Телячий язык с соусом Хрен 1/140/60/30................................................................................................................. 580,00 Ремесленные сыры с медом и фруктами 1/150/225.................................................................................................... 540,00 Рассольные сыры со свежей зеленью 1/160/50......................................................................................................... 490,00 Домашние соленья 1/475........................................................................................................................................ 460,00 Терин из говядины с перепелиным яйцом пашот 1/175............................................................................................. 440,00 Ассорти колбас с грушей порто 1/130/100............................................................................................................... 420,00 Свежие овощи в крупной нарезке 1/330................................................................................................................. 400,00 Сельдь домашнего посола на бородинских тостах со слайсами красного лука 1/180.................................................. 200,00 Котлеты Котлета пожарская с картофельным пюре и соусом из белых грибов 1/150/60/150.................................................... 550,00 Котлета из трески и сома 160/120.......................................................................................................................... 550,00 Котлета по-киевски 1/120/100............................................................................................................................... 450,00 Пельмени, вареники Пельмени открытые 1/250/40............................................................................................................................... 330,00 (баранина, свинина, говядина) Пельмени с судаком 1/200/50................................................................................................................................ 330,00 Вареники с картофелем 1/250/50........................................................................................................................... 250,00 Паста Фузилли с белой рыбой и соусом песто 1/300......................................................................................................... 430,00 Тальятелле с курицей и шампиньонами 1/270......................................................................................................... 390,00 Паста карбонара 1/280......................................................................................................................................... 380,00 Фузилли с овощами 1/270.................................................................................................................................... 250,00 Спагетти балоньезе 1/250.................................................................................................................................... 260,00 Мясные горячие Вырезка говядины с томленой тыквой, картофелем пай, брусничным соусом и лесными ягодами 1/120/100............... 700,00 Тушеное итальянское мясо с горячей аджикой 1/250/100/50.................................................................................. 670,00 Печеная утиная ножка с красной капустой 1/300................................................................................................... 650,00 Стейк из свинины с картофелем по-деревенски 1/180/180/50................................................................................. 610,00 Обжаренная телячья вырезка со сливками и картофельным пюре 1/170/150............................................................ 610,00 Ростбиф с печеным картофелем и сладким мясным соусом 1/180/150/50................................................................. 560,00 Медальоны из свиной вырезки с картофелем и диженским соусом 1/120/150/100.................................................... 560,00 Грудинка свиная в соусе терияки с картофелем пай 1/250/150............................................................................... 480,00 Рыбные горячие Медальон из семги с печеными овощами 1/120/100............................................................................................... 750,00 Клыкач на пюре из зеленого горошка с мини морковью и брокколи 1/130/90.......................................................... 590,00 Филе судака с икорным соусом и овощами 1/80/150/30......................................................................................... 480,00 Судак по-деревенски 1/80/150............................................................................................................................ 470,00 Треска с голландским соусом , яйцом пашот и картофельным пюре 1/110/150........................................................ 400,00 Домашнее мороженое Домашнее мороженое ванильное 1/50.................................................................................................................. 60,00 Домашнее мороженое шоколадное 1/50................................................................................................................ 60,00 Домашнее мороженое ореховое 1/50.................................................................................................................... 60,00 Домашнее мороженое имбирное 1/50................................................................................................................... 60,00 Домашнее мороженое фруктовое 1/50................................................................................................................. 60,00 Конфеты ручной работы Ассорти конфет в подарочной коробке (12шт)...................................................................................................... 520,00 Чернослив и курага в шоколаде.......................................................................................................................... 35,00 «Трюфель»....................................................................................................................................................... 30,00 «Бриз............................................................................................................................................................... 35,00 Миндальная...................................................................................................................................................... 35,00 Десерты Блинчики фламбированные в карамели 1/275 ..................................................................................................... 250,00 Тирамису 1/155 ................................................................................................................................................ 240,00 Штрудель яблочный с домашним мороженым 1/225 ............................................................................................. 220,00 Горячий шоколадный пирог 1/175 ...................................................................................................................... 210,00 Пирожное Эстерхайзи 1/90 ............................................................................................................................... 190,00 Чиз-кейк классический 1/120 ........................................................................................................................... 190,00 Чиз-кейк шоколадный 1/130 ............................................................................................................................ 180,00 Торт Морковный 1/150 ..................................................................................................................................... 170,00 Шарлотка с брусничным вареньем 1/200 ........................................................................................................... 160,00 Горячее суфле с лесной малиной 1/120 ............................................................................................................. 160,00 Панна кота клубничная 1/155 ........................................................................................................................... 150,00 Торт Йогуртовый 1/125...................................................................................................................................... 150,00 |
